Vaječná zúfalosť na Slovensku graduje

Nedostatok vajec spúšťa medzi slovenskými spotrebiteľmi podobnú hystériu ako zdražovanie masla. Producenti nemajú optimistickú víziu. Problémom tak môže byť nielen vianočné pečenie, ale možno aj to veľkonočné.
Dôvodom je výpadok 15 miliónov nosníc, ktoré museli chovatelia utratiť v dôsledku fipronilovej kauzy. „Vajcia od nich sú tie, ktoré nám teraz chýbajú na trhu Európskej únie,“ vysvetľuje hovorkyňa Slovenskej poľnohospodárskej a potravinárskej komory Jana Holéciová.

S našimi sa delíme
No napriek tomu, že je Slovensko v produkcii vajec sebestačné, a to až na 106 percent, výpadok v regáloch pociťujú Slováci nadmerne. Dôvod je ten, že približne 20 percent pochádza z importu. Ide o dovoz najmä z Belgicka či Holandska, kde potrav