07.12.2017, 00:00

Testovať sa budú aj ďalšie produkty, ktoré majú ochranné označenie

„Pozbierajú sa vzorky a pristúpi sa k analýzam,“ hovorí Jozef Bíreš, ústredný riaditeľ Štátnej veterinárnej a potravinovej správy.

Jozef Bíreš, ústredný riaditeľ, Štátna veterinárna a potravinová správa SR. Snímka: Štefan Laktiš
Zdroj: Štefan Laktiš

Budú prebiehať testy párkov aj v inštitúcii, ako bolo avizované?
Včera ráno išiel pokyn na odber vzoriek chránených výrobkov, takže nejde iba o párky. Chránené výrobky sú aj z iných segmentov, ako sú mliečne alebo pekárenské výrobky. Náhlili sme sa s tým a brali sme výrobky z obchodnej siete, a nie od výrobcov, kvôli tomu, že ak sú avizované chyby správne, aby ich výrobcovia náhodou neodstránili. Chceli sme tomu predísť a aj preto sme to zrealizovali tak rýchlo. Pozbierajú sa vzorky a pristúpi sa k analýzam.

Ako dlho prebieha analýza, kým budú k dispozícii výsledky?
Záleží to na tom, aké parametre vyšpecifikujeme. Určite sa zameriame na tie, ktoré už boli robené, a prípadne pridáme ďalšie parametre podľa druhu výrobku. Zverejnený test bol zameraný len na párky, ale my urobíme

Nenechajte sa obmedzovať

Tento článok je súčasťou exkluzívneho obsahu HN. Pokiaľ si ho chcete dočítať do konca, predplaťte si jeden z troch nasledujúcich balíkov

Cookies

Na našich stránkach používame cookies. Slúžia na zlepšenie našej práce a vášho zážitku z čítania HNonline.sk.