Jedlo pre najväčšiu fabriku na Slovensku. A to rovno na päť rokov. Takýto kontrakt získala Medusa, najväčšia slovenská sieť reštaurácií, vo Volkswagene. Pre HN to potvrdil majiteľ skupiny Medusa Group Peter Štecko. „Volkswagen s nami tento rok predĺžil zmluvu o ďalších päť rokov. Je to obrovský objem výroby. Máme tam vyše 400 zamestnancov,“ povedal Štecko v rozhovore pre HNtelevíziu. Aktuálne tak denne jeho zamestnanci vydajú okolo 11-tisíc porcií.
Volkswagen pritom nie je jediný korporátny klient, s ktorými spolupracuje. Vlani sa dohodli na spolupráci s Amazonom. A je možné, ako konštatoval Štecko, že v najbližšom čase prekvapia ďalšími menami.
Túto časť biznisu pritom zastrešuje priamo Medusa Group ako spoločnosť Presto. Tá vlani získala na tržbách vyše 17 miliónov eur, čo je rekordný výsledok. Jej výsledný zisk bol na úrovni 25-tisíc eur.
Čo sa týka expanzie v oblasti, ktorá sa s Medusou spája najvýraznejšie – v reštauráciách, o konkrétnych plánoch a menách Štecko hovoriť nechcel. „Vo veľmi krátkodobom horizonte najbližších mesiacov až roka plánujeme množstvo rekonštrukcií,“ skonštatoval s tým, že nové projekty plánujú najmä na roky 2020 až 2021.
Na začiatku roka ste zavreli vaše prevádzky vo Viedni. Prečo to náhle rozhodnutie?
Prevádzky vo Viedni boli zavreté z jednoduchého dôvodu. Na námestí, kde boli obe prevádzky umiestnené, budú tri roky stavať rozsiahle podzemné garáže. Napriek dlhým rokovaniam sme nedospeli k dohode s prenajímateľmi. Nemali sme tak inú možnosť z hľadiska fixných nákladov oboch prevádzok. Napriek tomu sa to mňa osobne veľmi dotklo. Najmä Medusa bola veľmi znám...
Zostáva vám 85% na dočítanie.