Sledujte nás na Instagrame

@hospodarske_novinyFacebook
17.06.2021, 19:30

Obľúbená pochúťka hnije na poliach, nemá ju kto pozbierať

Zber viacerých plodín bude cez leto problémom. Sezónnych pracovníkov je nedostatok aj preto, že v okolitých krajinách si zarobia viac.

Obľúbená pochúťka hnije na poliach, nemá ju kto pozbierať
Zdroj: TASR

Vonku sú tropické teploty a ovocinári so zeleninármi už rozbiehajú zber. Pri niektorých plodinách trvá dlhšie, pri iných zase kratšie.

To platí aj v prípade karfiolu, ktorý na priamom slnku zožltne aj za pár hodín a zeleninári ho už potom nemajú šancu predať.

​V družstve pestovateľov Zeleninárska im preto pomáhajú sezónni pracovníci, ktorých je však v posledných rokoch čoraz menej. „Je to ťažká robota, hlavne keď je teplo. Slováci to už robiť nechcú a nebudú. Pre nedostatok ľudí sme prišli o desať percent úrody karfiolu,“ posťažoval sa hlavný agronóm družstva Marek Mačaj.

Vlani pritom pre koronakrízu a zatvorené hranice prišli aj o zahraničných pracovníkov, čo spôsobilo problémy aj pri zbere ostatných plodín. Tí sa k nám však nehrnú ani po uvoľnení protipandemických opatrení. Dôvod je jednoduchý – inde zarobia viac.

Tento článok je určený iba pre predplatiteľov.
Zostáva vám 80% na dočítanie.

Nedozvedeli ste sa všetko?

Digitálne predplatné

Získajte prístup ku kompletnému obsahu

KÚPIŤ

Už máte predplatné?
Prihláste sa

Tento článok ste dočítali vďaka tomu, že ste predplatiteľom Hospodárskych novín. Ďakujeme, že podporujete kvalitnú žurnalistiku.

Denný prehľad správ emailom

Dostávajte každý deň nové informácie zo sveta politiky, ekonomiky a biznisu.

Pred zadaním e-mailovej adresy si prečítajte pravidlá ochrany osobných údajov a používania cookies. Súhlas na odoberanie noviniek môžete kedykoľvek odvolať.