Maďarskí vinári prestanú vyrábať 3- a 4-putňový Tokaj. Slováci tak budú jeho jediní producenti vo svete.
Maďari nečakane otvárajú priestor slovenským vinárom. Tamojší zväz sa totiž rozhodol, že zo slávneho Tokaja urobí výhradne luxusný a drahý produkt.
„Rada maďarskej Tokajskej vinárskej oblasti dovolí na svojom území vyrábať už len 5-a 6-putňový variant,“ vysvetľuje vínny expert Jan Čeřovský.
Stopku tak u susedov dostávajú nižšie rady tokajských vín. A paradoxne môže Slovensko tieto lacnejšie menej kvalitné vyrábať ďalej. A ako jediné na svete.
Vyššia liga
Maďari chcú týmto krokom zvýšiť kvalitu, exkluzivitu a aj príjem domácich značiek. Toto rozhodnutie pomôže hlavne veľkým výrobcom kvalitného Tokaja, tí menší naň môžu podľa odborníkov doplatiť.
„Variant troch a štyroch putní má na trhu verných stúpencov, ktorým bude chýbať. Pre nás je to výhoda...
Tento článok je určený iba pre predplatiteľov.
Zostáva vám 85% na dočítanie.
01 - Modified: 2006-05-11 13:41:42 - Feat.: 0 - Title: Bratislavská nemocnica neruší žiadne kliniky
01 - Modified: 2024-03-24 23:00:00 - Feat.: - Title: Keď slovenské vína bodujú vo svete
02 - Modified: 2024-03-13 11:33:53 - Feat.: - Title: Na Veľkú noc slovenské víno! Pozrite si tipy slovenských vinárov
03 - Modified: 2024-02-29 13:52:36 - Feat.: - Title: Vinárka Katarína Kuropková: Naturálni vinári sa nepotrebujú vymedzovať voči konvenčnej výrobe
04 - Modified: 2024-02-11 14:30:00 - Feat.: - Title: Nealkoholické vína majú pred sebou veľkú budúcnosť. Začínajú ich vyhľadávať aj mladí, ktorí nechcú piť alkohol
05 - Modified: 2024-02-09 12:39:21 - Feat.: - Title: Pivo zdražie o 10 percent, odkazujú pre HN majitelia reštaurácií. Zdôvodňujú to krokom vlády