Sledujte nás na Instagrame

@hospodarske_novinyFacebook
15.12.2015, 00:00

Rozvojová franchisingová krajina

Reťazce. Kríza expanziu domácich a zahraničných konceptov nezastavila. Napriek tomu zaostávame

Prvýkrát chcel prevádzkovať reštauráciu pod jednou z najznámejších globálnych značiek, keď mal dvadsať rokov. Trávil leto v San Franciscu a v reťazci pravidelne obedoval. Gastronápad ho držal krátko. Presnejšie do chvíle, kým nezistil, že vstupné náklady na získanie tejto značky sa v USA pohybujú okolo 250-tisíc dolárov. „Povedal som si, že na to by som tu musel ešte veľmi dlho brigádovať,“ spomína s iróniou v hlase. Plán pustil z hlavy, vrátil sa domov a doštudoval.

Klasický recept

Prešlo pár rokov a opäť narazil na tú istú značku. Úplnou náhodou. No tentoraz už na Slovensku a čo je podstatnejšie, so vstupnými nákladmi prispôsobenými lokálnym pomerom. „Netrvalo dlho a s vtedajším biznis partnerom sme kúpili licenciu na prevádzkovanie. Svoju prvú pobočku Subway sme otvorili v máji 2012,“ hovorí Matej Varga. V tom čase mal len 25 rokov a stal sa najmladším franchisantom (nájomcom značky) Subway na Slovensku. A zrejme jedným z najmladších franchisantov u nás vôbec.

Toľko príbeh na úvod. A treba si priznať, že nie je v zásade unikátny. Medzi slovenskými prevádzkovateľmi franchisingových konceptov by ste na podobný scenár narazili často. S reťazcom sa stretli v zahraničí, kúpili licenciu a začali značku prevádzkovať doma. Niekedy to vyšlo. A niekedy nie. Najznámejším príkladom „niekedy nie“ predstavuje Burger King. Slávna globálna sieť rýchleho občerstvenia sa z nášho trhu vytratila veľmi neslávnym spôsobom. Ani nie po dvoch rokoch pôsobenia.

Pesimistická nálada

V príbehu stojí za pozo

Tento článok je určený iba pre predplatiteľov.
Zostáva vám 84% na dočítanie.

Nedozvedeli ste sa všetko?

Digitálne predplatné

Získajte prístup ku kompletnému obsahu

KÚPIŤ

Už máte predplatné?
Prihláste sa

Tento článok ste dočítali vďaka tomu, že ste predplatiteľom Hospodárskych novín. Ďakujeme, že podporujete kvalitnú žurnalistiku.

Denný prehľad správ emailom

Dostávajte každý deň nové informácie zo sveta politiky, ekonomiky a biznisu.

Pred zadaním e-mailovej adresy si prečítajte pravidlá ochrany osobných údajov a používania cookies. Súhlas na odoberanie noviniek môžete kedykoľvek odvolať.