StoryEditor

Letargia, nechuť a strach. Z historického Starého Mesta sa stal Zombieland, zhodli sa top zmrzlinári

25.07.2021, 00:00
Hospodárske noviny navštívili prevádzky najznámejších zmrzlinární v centre Bratislavy.

Turisti si na hlavu nechávajú nasadiť cylinder Schöne Náciho, domáci si na terasách vychutnávajú obľúbený drink, zamilované páry nasávajú romantickú atmosféru staromestských uličiek.

K dokonalosti teplého letného večera chýba už len detail. Ľudia si pripravia drobné a postavia sa do dlhého radu. Lahodnú chuť zmrzliny z legendárnych bratislavských prevádzok im predsa odporúča vyskúšať každá turistická platforma.

Takéto idylické leto sme naposledy zažili v roku 2019. Dnes je všetko inak. HN sa rozprávali s piatimi najznámejšími zmrzlinármi, ktorí opísali, ako vyzerá aktuálna situácia v historickom centre Bratislavy. Už cestou na stretnutia sme míňali poloprázdne reštaurácie a skrachované prevádzky.

Keď sme o desiatej ráno prišli do Andersen Ice Cream blízko Morového stĺpa na Hviezdoslavovom námestí, zamestnanci už pripravovali stánok na otvorenie. Čistili stoly a vitrínu napĺňali čerstvými zmrzlinami. Po chvíľke sa začali objavovať prví milovníci ľadového pokušenia. Nešlo však o turistov, ale o domácich. „Lode nechodia. Predtým sme mali veľa zákazníkov z Ameriky aj z Nemecka, no teraz turisti vôbec nie sú,“ konštatuje Adriana Humolli, konateľka Andersenu.

Významní hostia

Viacerí ma...

Tento článok je určený iba pre predplatiteľov.
Zostáva vám 85% na dočítanie.
01 - Modified: 2024-04-05 05:53:29 - Feat.: - Title: Pistáciová a čokoládová? Firemné hodnoty nie sú zmrzlina 02 - Modified: 2024-03-18 11:06:29 - Feat.: - Title: Tiché hlasy z Krymu: Rusko nám postavilo diaľnice, ale hrobov pribúda 03 - Modified: 2024-03-06 23:00:00 - Feat.: - Title: Niektoré misie hraničia so samovraždou. Rusi strieľajú aj po zdravotníkoch, hovorí ukrajinský vojak 04 - Modified: 2024-02-23 13:51:08 - Feat.: - Title: Najväčšia štúdia o očkovaní proti covidu odhaľuje skutočné zdravotné riziká, ktorým čelíte 05 - Modified: 2024-02-25 07:00:00 - Feat.: - Title: Exotické zvieratá, miesta, nezabudnuteľné zážitky a jedlo: Vitajte na ostrove tisícok tvárí a večnej jari
menuLevel = 2, menuRoute = finweb/ekonomika, menuAlias = ekonomika, menuRouteLevel0 = finweb, homepage = false
20. apríl 2024 04:34