Marek HarbuľákHN Peter Mayer
Hotely by mali prirodzeným spôsobom navádzať hostí na znižovanie množstva odpadu a jeho triedenie, hovorí generálny riaditeľ Asociácie hotelov a reštaurácií Slovenska Marek Harbuľák.
Čoraz viac rezonuje medzi hoteliermi téma recyklácie. Prečo je podľa vás dôležité, aby sa zapojili aj hotely?
Je potrebné si uvedomiť, že hotely na Slovensku poskytujú každoročne ubytovanie miliónom domácich a zahraničných návštevníkov. Prírodné zdroje nie sú neobmedzené a ak chceme hovoriť o udržateľnom rozvoji cestovného ruchu, musíme rovnako ako v iných odvetviach venovať tejto téme väčšiu pozornosť. Nejde pritom len o samotnú recykláciu, ale aj o znižovanie produkcie odpadov a opätovné používanie výrobkov alebo obalov, ktoré sa v hoteloch a gastrozariadeniach používajú.
Produkujú podľa vás hotely odpad, ktorý je vhodný na recykláciu?
Hotely nemožno vnímať ako nejakú základnú príčinu veľkého...
Tento článok je určený iba pre predplatiteľov.
Zostáva vám 85% na dočítanie.
01 - Modified: 2024-05-10 22:00:00 - Feat.: - Title: Majiteľ Viech Vojtěch Záhorský: Baví ma tvoriť priestory na výmenu názorov
02 - Modified: 2024-05-10 22:00:00 - Feat.: - Title: Máte v pláne si poistiť fotovoltiku? Pripravte sa, že ročne budete platiť až 12-tisíc eur (rozhovor)
03 - Modified: 2024-05-10 15:00:00 - Feat.: - Title: Šéf zelených energetikov pre HN: Nový šéf regulátora je iná škola. Pri cenách energií je tu politické zadanie
04 - Modified: 2024-05-09 09:30:00 - Feat.: - Title: Skutočná Martha z Baby Reindeer prehovorila: Aj keby som poslala nejaké maily, neznamená to, že som vinná za zvyšok vecí
05 - Modified: 2024-05-07 13:42:47 - Feat.: - Title: Čokolatier pre HN: Pestovatelia kakaa by mali mať rovnaké postavenie ako máme my
