Mačajovci stavili na klasiku. Zemiaky

Keď prichádzate od Senca na Lúčny Dvor, kde sídli firma Agromačaj, máte pocit, že to nie je farma, ale fabrika. Pri ceste sa vypínajú veľké moderné haly, ktoré skutočne fabriku pripomínajú, ale je to veľký skladový areál a administratíva. Ako v továrni sa tam však robí. Na obrovskej triedičke sledujeme, ako sa triedia čerstvo vyorané zemiaky. „Sú to zemiaky z poľa pri Voderadoch, kde je vlhká pôda, o to je čistenie zemiakov náročnejšie,“ vysvetľuje Juraj Mačaj mladší, ktorý spolu s dvoma súrodencami Marekom a sestrou Luciou riadia rodinný podnik. Vedenie postupne preberali od otca Juraja staršieho, ktorý sa zase farmárčeniu priúčal u svojho otca Imricha a deda s rovnakým menom. U Mačajovcov farmárči už šiesta generácia. „Deti máme všetci traja ešte malé, ale ...