Sortiment základných potravín v predajni v Bratislave. FOTO: TASR/Dano Veselský
StoryEditorPo cibuľovej prichádza ryžová kríza: nepriaznivé počasie ovplyvňuje jej pestovanie v Ázii aj Európe
- Ázia už dlhodobo bojuje s nedostatkom ryže, India ju preto prestala vyvážať.
- V Európe ničia úrodu obrovské suchá, najväčší problém s ryžou je v Taliansku a Španielsku.
- Koncová cena na Slovensku stabilne a dlhodobo stúpa, za rok vzrástla o 30 percent.
V priebehu roku 2023 by svetové trhy mali očakávať nedostatok ryže. Informuje o tom portál CNBC, ale aj USToday. Podľa nich by sa nedostatok obilniny mal prejaviť už čoskoro. Pôjde o kulmináciu viacerých faktorov. V prvom rade je tu počasie, ktoré poškodilo najväčších pestovateľov ryže na svete – Čínu a Pakistan. Obe krajiny zažili v ostatnom období záplavy spôsobené prívalovými monzúnovými dažďami. Produkcia ryže tak celosvetovo klesla.
Zároveň sa po ryži zvýšil dopyt, keďže tvorí lacnejšiu alternatívu k bežným obilninám, ktorých ceny v dôsledku vojny na Ukrajine stúpajú. Rolu zohráva aj stále aktívny zákaz vývozu indickej ryže z jej domovskej krajiny, ktorý platí od septembra. HN zisťovali, či sa cena obľúbenej prílohy zvýši aj na Slovensku. Aktuálne sa jej cena v obchodnom reťazci Tesco pohybuje od 1,59 eura za kilo po 2,59 eura. Paradoxne, ryža z Číny patrí medzi tie lacnejšie, najdrahšia pochádza z Nemecka. Ryža u nás patrí medzi zastropované potraviny.
Tento článok je určený iba pre predplatiteľov.
Zostáva vám 75% na dočítanie.
01 - Modified: 2023-04-27 12:45:59 - Feat.: 1 - Title: Dôvera v ekonomiku eurozóny sa tento mesiac stabilizovala. Výrobný sektor má však stále problémy
02 - Modified: 2023-04-26 13:01:40 - Feat.: 1 - Title: Nemecká ekonomika porastie tento rok rýchlejšie. Zmierni sa aj inflácia, očakáva tamojšia vláda
03 - Modified: 2023-05-26 13:58:02 - Feat.: 1 - Title: Firmy, ktoré robia na diaľničných megazákazkách, chcú spoločný projekt. Protimonopolný úrad už rozhodol
04 - Modified: 2023-04-25 10:15:00 - Feat.: 0 - Title: Vojna na Ukrajine ničí životy, polia aj oceľ. Koľko bude stáť jej obnova?
01 - Modified: 2024-04-26 13:04:43 - Feat.: - Title: Ukrajinského ministra poľnohospodárstva, ktorý je podozrivý z korupcie, prepustili na kauciu
02 - Modified: 2024-04-19 09:00:00 - Feat.: - Title: El Niño skončil skôr, rekordné teploty však pokračujú. Čo bude teraz nasledovať a prečo to pre planétu nie je dobrá správa?
03 - Modified: 2024-04-15 19:49:17 - Feat.: - Title: Vo svetových oceánoch hromadne belejú koraly, škodia im klimatické zmeny. Tepelný stres ovplyvňuje aj ryby
04 - Modified: 2024-04-11 12:37:41 - Feat.: - Title: V Indonézií zápasia s rekordne vysokou cenou ryže
05 - Modified: 2024-04-12 14:39:44 - Feat.: - Title: „Aprílovky“ namiesto „májoviek“. Počasie je popredu aj o 50 dní, prvým testom prejdú čerešne