Potravinárstvo
Analýza: bravčovina láme burzové rekordy
Vlani ceny mäsa neprestajne rástli a trend sa drží aj v januári. Čínski analytici však predpovedajú návrat globálneho trhu do normálu v závere tohto roka.
Ceny bravčového sú na historických maximách
Vlani ceny mäsa neprestajne rástli a trend sa drží aj v januári. Čínski analytici však predpovedajú návrat globálneho trhu do normálu v závere tohto roka.
Veľké liehovary stavili na triezvu stratégiu
Svetoví výrobcovia alkoholických nápojov začali ponúkať nealkoholický gin aj whisky.
Česká Kofola prestane hasiť ruský smäd
Česká skupina sa po odchode z Poľska rozhodla stiahnuť aj z Ruska. Bude sa viac zameriavať na domáce značky.
Kŕčovité prvenstvo. Vedieme v prípadoch salmonelózy
Vlani sme predbehli Česko vo výskyte ochorenia spôsobeného baktériou salmonela, ktoré ročne stojí tri miliardy eur.
Studená jar ochladila výsledky Kofoly. Zisk padol dvojciferne
Čistý zisk skupiny Kofola v prvom pol roku 2019 dosiahol 1,5 milióna eur, pričom za rovnaké obdobie minulého roka to bolo 5,8 milióna eur.
Hydinári hlásili škrt všetkých zamestnancov
V spoločnostiach Podtatranská hydina a Hydina Slovensko uvažujú o prepustení všetkých zamestnancov. Dokopy ide takmer o 700 pracovných miest.
Daň za koniec klietok: drahšie vajcia a dovozy
Obchodníci prestanú predávať vajcia z klietkových chovov. Chcú vyhovieť zákazníkom a chrániť sliepky.
Vegáni sa búria. Nechajte nám párky a burgery, napísali Bruselu
Podľa autorov petície sa termíny ako vegánsky párok či vegánsky burger používajú na označenie alternatív mäsa už mnoho rokov.
Sladký krém ide z internetu na pulty
Slovenskí výrobcovia čokoládových krémov rozširujú boj o zákazníka z internetu do predajní.
Jeden z reťazcov dostal pokutu milión eur
Pokuta v takejto výške je viacerými odborníkmi zo sektora potravinárstva považovaná za likvidačnú.
Brusel dá stop zlým tukom, firmy zmenia receptúry
Európska komisia chce od 2. apríla 2021 obmedziť množstvo transmastných tukov v potravinách.