Spolumajiteľ prevádzky v Hlohovci: Rozbiehanie bolo ľahšie ako obdobie lockdownu
V rozhovore jeden z majiteľov Andrej Ružarovský porozprával aj o aktuálnej ponuke a spoločných plánoch.
Zoznam článkov s tagom gastro
Gastro
Biznis
Zakladateľ Kaliforňanu: Verím, že raz budeme celosvetovým konceptom podobným McDonaldu
Keď si človek tvrdo ide za svojimi snami, na konci cesty ho čaká úspech. Svoje by o tom vedel povedať aj Šimon Smrtič, zakladateľ úspešného bistra Kaliforňan a novej prevádzky s názvom Spice Guys.
Kultúra
77 otázok nielen o Slovensku. Trúfnete si na náš veľký letný kvíz aj bez gúglenia?
Otestujte sa v našom kvíze publikovanom v HN magazíne.
Gastro
Pavol Paták: Veľké preso bol náš svetový unikát. Nikde totiž nevedeli pokaziť kávu tak, ako u nás
Vo svete kávy sa pohybuje už viac ako štvrť storočia. Priznáva, že aj vďaka nemu sa na Slovensku v minulosti pripravovala káva štýlom „veľké presso“, ktoré bolo svetovým unikátom.
Biznis
Zmrzlinári Vunhuovci: Cez koronu si ľudia kupovali nanuky v daždi, len aby sme prežili
Ako sa dá zmrzlinárčinou živiť a ako prečkali koronu?
Gastro
Pridávate si na dovolenke do nápoja ľad a grilujete údeniny? Robíte chybu, odkazuje odborníčka
Nad otvoreným ohňom negrilujte ani marinované či prerastené mäso, ako napríklad krkovičku.
Nové trendy
Každé sústo ťa stojí stovky eur. Najdrahší burger na svete je spojením skvelých chutí a luxusu
Holanďan vytvoril najdrahší hamburger na svete. Pri jeho cene sa ti zatočí hlava, no jeho tvorca sľubuje, že ide o úžasný kulinársky zážitok.
Nové trendy
Pomáha chudnúť, zlepšuje imutitu, zrak i spánok: Táto bežná potravina by u vás nemala chýbať
Pomáha pri nespavosti, problémoch spojených so šedým zákalom, redukcii hmotnosti, prevencii chorôb a je nabitý vitamínmi.
Biznis
Obľúbené Bistro.sk mení majiteľa, Slováci ho predali za desiatky miliónov
Obľúbená donášková služba mení majiteľa. Bistro.sk je za 50 miliónov v rukách anglicko-holandskej spoločnosti Just Eat Takeaway.
Biznis
Prišli na Slovensko a spôsobili revolúciu v stravovaní. V SoupCulture ti polievku naservírujú do jedlých pohárikov
Nataliia Baran a Sergij Gavrylko, mladý pár z Ukrajiny, spôsobili na Slovensku revolúciu v rýchlom stravovaní. V Košiciach otvorili SoupCulture, podnik, ktorý ti naservíruje chutné polievky do jedlých pohárov. Z hudobníkov sa tak razom na Slovensku stali podnikatelia, ktorí úspešne expandujú aj do ďalších miest.
Gastro
Zasýtia a pomôžu pri chudnutí. V čom sú najväčšie benefity bielkovín a kde ich nájdeme?
Bielkoviny zo všetkých živín zasýtia najlepšie.
Gastro
Prečo by muži mali jesť orechy?
Orechy majú mnohé pozitívne vlastnosti, naposledy si pripísali ešte jeden benefit.
Gastro
Rozhovor so šéfkuchárom: Žiadna exotika ani syry z Talianska, varíme podľa starých receptúr
V jeho kuchyni nenájdete exotické ingrediencie, ale ani morské ryby.
Gastro
Kvíz pre skutočných milovníkov piva: Naozaj sa v ňom vyznáte alebo si to len nahovárate?
Na Slovensku, ale aj v Čechách je takmer každý odborník na pivo. Alebo sa to aspoň zdá.
LGBTQ
Majiteľ Teplárne: Ak by som nemusel počúvať všetky tie nenávistné prejavy z parlamentu, bolo by tu sveta žiť
Časom dospejeme konečne aj k tomu, aby mali LGBTI ľudia rovnaké práva, či už hovoríme o otázkach svadieb alebo adopcií detí, myslí si majiteľ Teplárne, Roman Samotný.
Nové trendy
Tieto potraviny sa tvária zdravo, no opak je pravdou – škodia ti
Myslíš si, že keď ich ješ, sú prospešné pre tvoje telo. Zamyslel si sa však niekedy nad tým, že tieto „zdravé“ potraviny ti skôr ubližujú ako prospievajú?