Tak ako vie zmrzlina príjemne ochladiť, tak dokáže nepríjemne priotráviť. Americký pionier na poli alternatívnej medicíny Henry G. Bieler, autor knihy V potrave je liek, bil už pred pol storočím na poplach proti čo i len chabému obliznutiu nanuku uprostred horúceho júlového poludnia. Legendárny dietológ varoval maškrtné jazýčky pred zložením zmrzliny. Aby nejako obstojne chutila a spravila z nás svojich fanúšikov, ochutená je obrovským množstvom rafinovaného repného cukru, tukov, stabilizátorov a umelých príchutí a farbív.Flickr

Najviac zmrzliny v EÚ vyrába Nemecko. Z prvej pozície vytlačilo Taliansko

Produkcia zmrzliny v Nemecku medziročne rástla.

Nemecko vyprodukovalo v minulom roku takmer 520 miliónov litrov zmrzliny a vrátilo sa tak na pozíciu európskej jednotky. Vytlačilo z nej Taliansko, ktoré tento post obsadilo v roku 2016.

Ako uviedla agentúra Bloomberg, prispel k tomu fakt, že v Nemecku výroba zmrzliny vlani mierne vzrástla, zatiaľ čo v Taliansku o vyše 12 percent klesla.

Ako tento týždeň uviedol nemecký štatistický úrad Destatis, v Nemecku sa v roku 2017 vyprodukovalo celkovo 517 miliónov litrov zmrzliny.

Produkcia v rámci celej Európskej únie dosiahla podľa štatistického úradu EÚ Eurostat 3,13 miliardy litrov, čo znamená, že podiel Nemecka dosiahol 16,5 percenta.

Taliansko vyrobilo vlani 511 miliónov litrov zmrzliny, čo na celkovej európskej produkcii predstavovalo 16,3-percentný podiel.

Obe krajiny ako jediné prekonali hranicu 500 miliónov litrov. Tretie Francúzsko dosiahlo produkciu na úrovni 466 miliónov litrov, Španielsko 319 miliónov a Británia 288 miliónov litrov.

Do prvej desiatky sa dostali ešte Poľsko, kde vlani vyrobili vyše 200 miliónov litrov zmrzliny, ďalej Belgicko, Holandsko, Rumunsko a Česko.

Produkcia zmrzliny v rámci Európy sa v posledných rokoch udržiava na stabilnej úrovni, dá sa však očakávať, že tohtoročné horúce leto objem produkcie zvýšilo. Výsledky za rok 2018 však budú známe až v nasledujúcom roku.

#EURÓPSKA ÚNIA #ZMRZLINA #VÝROBA ZMRZLINY