Reuters

Trh za miliardy: vegáni menia pulty obchodov

Dopyt po rastlinných alternatívach značne mohutnie. Spoločnosti reagujú rozširovaním ponuky či investíciami do výroby.

„Už nebudem jesť mäso!“ Niektorí sa tak rozhodli, lebo dbajú na svoje zdravie. Iní zase preto, že im záleží na životných podmienkach zvierat. Ďalší pre problémy spojené s globálnym otepľovaním. Nech je dôvod akýkoľvek, faktom zostáva, že trh s vegánskymi či vegetariánskymi produktmi rastie raketovo.

Podľa analytikov zo spoločnosti Expert Market Research prvý z nich mal vlani hodnotu 15,4 miliardy dolárov a bude každý rok stúpať deväťpercentným tempom. To si uvedomujú aj výrobcovia potravín, ktorí pravidelne obohacujú svoju ponuku.
...

Tento článok je určený iba pre predplatiteľov.
Zostáva vám 85% na dočítanie.

#GASTRO #VEGÁNI #PULTY OBCHODOV